nagaskupe

ой,ну что рассказать играю в компутерные игры(бабушка кстати против)пишу электрону музыку спотик где все соцсети ну и всо а да не навижу сельдерей
что сказать еще вот рецепт плова:
Баранина (стейк) - 600 г
Рис длиннозерный - 350-400 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1 головка (не разобранная на зубки)
Масло растительное - 60-75 г
Вода - 700 г
Соль - 1 ч. л.
Петрушка свежая - 5 веточек (для сервировки)
Как приготовить плов из баранины:

1. Мясо порезать небольшими кусочками. В казанке разогреть 1 ст. ложку растительного масла, выложить мясо и готовить, помешивая, около 10 минут, до коричневого цвета со всех сторон.

2. Добавить воду и соль, довести до кипения, готовить мясо около 40 минут, до мягкого состояния (фото 1).

3. Тем временем морковь и лук порезать мелкими кубиками. Оставшееся растительное масло разогреть в сковороде, высыпать на нее овощи и жарить, помешивая, 5 минут.

4. Затем добавить рис, готовить еще около 1 минуты.

5. Высыпать содержимое сковороды в казанок с мясом, положить целую головку чеснока (фото 2). Довести массу до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть казанок крышкой, готовить плов из баранины около 20 минут, до мягкого состояния риса и полного выпаривания жидкости.

6. Подавать плов из баранины в порционных тарелках, украсив петрушкой.

• 266
  просмотров на Twitch
• 79
  подписчиков
• 1
  уровень
• 15,954
  рейтинг
• 36,321
  общий рейтинг